RECEPT NA ŠVEC CITRÓNOVÉ


Lehký, útulný dort integrovaný spolu s chutným ovocem a dotykem citronu. Tento Lemon Berry Cobbler Dish je ve skutečnosti nejvyšší letní pochoutkou. Provádějte to teplé spolu s vnitřním příběhem vanilkového gelata nebo dokonce šlehačky.

RECEPT NA ŠVEC CITRÓNOVÉ

JAKÝ JE ROZDÍL MEZI ŠEVCOU, CRISPEM A DROUBENÍM?

Cobblers, crumble, stejně jako chipsy jsou vlastně všechny pečené dobroty z čistého nebo dokonce konzervovaného ovoce pokrytého nějakým druhem chleba. Ovocné šťávy probublávají přímo do chleba, když se peče, karamelizují cukry a zároveň vytvářejí chutné malé nálevy.

Ševci mají vlastně sušenkový obal spolu s čistým nebo i zakonzervovaným ovocem. Sušenky se ve skutečnosti obvykle dostávají dolů do ovoce v malých kolech, což jim dodává vzhled záplatované vozovky a dává pamlsku vlastní etiketu. Ševci lze také snadno vytvořit společně s těstem na koláče nebo dokonce s těstem na sušenky, nikoli se sušenkami.

Drobenky a lupínky jsou ve skutečnosti velmi srovnatelné – každý z nich obsahuje čisté nebo dokonce konzervované ovoce spolu se zásypem podobným obalu, který se propeče, dokud není ovoce skutečně připraveno. Lupínky zahrnují oves, stejně jako drobky ne. Ve skutečném křupavém křupání, jako je jablečný křupavý nebo dokonce jahodový křupavý, oves v potahu při pečení křupe, tedy etiketa. Štítky se ve skutečnosti často používají zaměnitelně.

 

CO POTŘEBUJI K VÝROBĚ TENTO RECEPT NA CITRONOVÝ ŠVEC?

Budete vyžadovat:

osobní zvýšení mouky
cukr
mléko
máslo
citronová esence
citrony
maliny
ostružiny

 

JAK VYROBÍTE ŠVEC OD ŠKRÁTKA?

Roztřiďte nebo dokonce smíchejte 2 hrnky osobní zvyšující mouky a 2 hrnky cukru mezi sebou.
Vložte do ¾ hrnku rozmraženého másla
Včetně 2 hrnků mléka.
Přidejte 1 lžičku citronové esence.
Míchejte až do účinné integrace.
Přidejte ¼ hrnku rozmraženého másla do 3 litrového jídla (9×13 bude určitě fungovat).
Vložte do těsta.
Do těsta trochu vmíchejte máslo.
K bobulím přidejte kůru z jednoho citronu.
Zahrňte extrakt pocházející z padesáti procent citronu směrem k bobulím.
Ztrácejte bobule rovnoměrně přímo do těsta.
Vařte na 350 50-60 minut dozlatova. Proveďte teplo spolu s vnitřním příběhem gelato nebo šlehaného mléka.

 

KTERÝ NÁSTAVEC NA STOJANOVÝ MIXÉR MÁM POUŽÍT K MÍCHÁNÍ TĚSTA?

Pro tento pokrm doporučuji použít příslušenství pádla.

Přestože šlehače na většině palmových mixérů velmi pečlivě vypadají jako mixovací příslušenství KitchenAid, lopatka se hodí pro většinu úkolů na stojacím mixéru.

Příslušenství Pádlo se ve skutečnosti používá pro:

integrace mohutného těsta na sušenky i těst
míchání těst na dort
muffiny
bramborová kaše
rychlé chleby

Kabelová směs se ve skutečnosti používá pro integraci Sky přímo do:

vejce
vaječné bílky
mléko na šlehání
nějaké sladkosti
andělské jídlo dort
majonéza
Hnětací hák se ve skutečnosti používá pro hnětení kynutého těsta, jako je:

chléb
kávové koláčky
těsto na pizzu
buchty
těsto na těstoviny

 

MŮŽU UDĚLAT RECEPT NA LEMON BERRY COBBLER PŘEDČAS?

Cobbler se dal péct 6 hodin předem a také úplně vychladnout, objeveno, po vychladnutí, vyřízeno. Před nabízením nechte stát na úrovni prostorové teploty 1 hodinu, poté znovu zahřejte v předehřátých kamnech na 350 °F až do pohodlí, asi dvacet minut

 

MŮŽU NECHAT ŠVEC NA PULTU?

Typicky pečené výrobky (koláče, koláče, sušenky a tak dále.) jsou ve skutečnosti skvělé pro udržování při prostorové teplotě po dobu páru, jednoduše zajistěte, aby se s nimi zacházelo pevně. Švec, ovocné/oříškové koláče, sušenky, dorty a tak dále. jsou skutečně skvělé, když necháte za sebou reagovat na pevně zakryté 2 nebo dokonce 3krát.

 

MŮŽU OVOCE ZMĚNIT?

Vskutku! Vyzkoušejte broskve, jahody, borůvky, jablka – cokoli, co máte rádi a dlaň. Klidně můžete využít i konzervované koláčové zubní výplně, ledové ovoce nebo i ovoce v konzervě.